為食深水埗 -- 好混亂的混亂拉面
近來天氣寒寒地 ⊙﹏⊙,驅寒最好梗係狂食嘢la~~所以今次手殘女去一間麻甩d的拉面店,大食一番!
混亂拉面就係西九龍中心對面,鋪面簡約,招牌大大隻日本字,座位對住蒸氣騰騰的廚房,加埋全男班 的拉面師傅,好有豪邁的感覺,果然係【二郎系】的拉面! >▽<
混亂拉面就係西九龍中心對面,鋪面簡約,招牌大大隻日本字,座位對住蒸氣騰騰的廚房,加埋全男班 的拉面師傅,好有豪邁的感覺,果然係【二郎系】的拉面! >▽<
混亂拉面以野菜量多、叉燒大大片, 湯底肥膩香濃聞名,想挑戰的話仲可以加【背脂先生】(即係豬油膏)同大蒜,挑戰你麻甩的下限! \(-o-)/
朋友點了混亂玉子拉麵加3倍野菜,芽菜多到就來'山泥傾潟' :p。豬骨湯底濃厚油份多,配上曲麵掛湯度高,啖啖入味。大量的芽菜剛好可以中和油膩感,不錯!
手殘女點了新出的醬油拉麵,湯底較清而充滿醬油的香味,加上清甜的洋蔥粒,鍾意清淡口味的blog 友不容錯過!當然為了貫徹麻甩的作風,大大片五花腩少不了,油脂入口即溶,好好味!
Name ? 混亂拉麵
Where ? 深水埗欽州街52至54號平安大廈地下 (西九龍中心對 面)
好味度 : ☆☆☆☆☆
環境 : ☆☆ (座位較窄)
總評 : 好好味的拉面,不妨一試!





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